レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. きゅうり
  6. きゅうりとわかめの酢のもの

きゅうりとわかめの酢のもの

きゅうりはしっかりと塩もみしておくと、味がよくしみ込みます。

料理:

撮影:

きゅうりとわかめの酢のもの
  • 熱量 21kcal(1人分)
  • 塩分 0.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • きゅうり 1本
  • カットわかめ(乾燥) 1パック(約3g)
  • 塩 酢 砂糖

作り方

わかめはかぶるくらいの水に2~3分つけてもどし、水けを絞る。きゅうりは両端を切り、薄い輪切りにしてボールに入れ、塩小さじ1/4をふってしんなりとするまで手でもみ、水けを絞る。
ボールの水けを拭いてきゅうりを戻し入れ、わかめを加えて混ぜる。酢大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日:2011.4.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2018年12月1日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!