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薄切り大根のなめたけあえ

大根はピーラーで薄切りにするとスピーディ。

料理:

撮影: 対馬一次

薄切り大根のなめたけあえ

材料 (2人分)

  • 大根(細めのもの) 10cm
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • なめたけ(びん詰) 大さじ2
  • ごま油

熱量 91kcal(1人分) 塩分 1.0g(1人分)

作り方

  • 大根はピーラーで皮をむき、さらに薄い帯状になるように削る。

  • ボールに大根、じゃこ、なめたけを入れ、ごま油大さじ1を加えて全体をさっとあえ、器に盛る。
    熱量91kcal、塩分1.0g(1人分)

レシピ掲載日: 2011.3.17

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