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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いんげんとちくわのしょうがあえ

料理：

撮影： 川浦堅至

いんげんとちくわのしょうがあえ

材料 （2人分）

  • さやいんげん　100g
  • ちくわ　3本（80g）
  • しょうがのすりおろし　小さじ1
  • 塩　しょうゆ　みりん　

熱量 75kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • いんげんはへたを切って塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆで、水けをきって長さ3cmに切る。ちくわは縦に4つ割りにし、長さ3cmに切る。ボールにいんげん、ちくわ、しょうがと、しょうゆ、みりん各小さじ1と1/2を入れてあえる。

レシピ掲載日： 2008.3.2

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