副菜
ちくわの磯辺焼き
更新日 2025/10/10
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材料
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2人分
- ちくわ（小）3本
- 青のり小さじ1
- 小麦粉大さじ3
- 塩少々
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
ボールに小麦粉と水各大さじ3、塩少々を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。青のりを加え、ひと混ぜする。
- 2
ちくわは縦半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1～2を中火で熱し、ちくわを１にくぐらせてから並べ入れる。途中で返しながら、両面をこんがりと焼く。
初出 Cooking 2006年12/2売号
レビュー
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298kcal
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25分