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ちくわの磯辺焼き

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更新日 2025/6/23

ちくわの磯辺焼き
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/23

  • 普通

  • 費用目安

    約270円

  • カロリー

    106kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

      阿部 徳恵さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • ちくわ（小）
        3本
      • 青のり
        小さじ1
      • 小麦粉
        大さじ3
      • 塩
        少々
      • サラダ油
        小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ボールに小麦粉と水各大さじ3、塩少々を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。青のりを加え、ひと混ぜする。

      2. 2

        ちくわは縦半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1～2を中火で熱し、ちくわを１にくぐらせてから並べ入れる。途中で返しながら、両面をこんがりと焼く。

      初出　Cooking 2006年12/2号

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                        阿部 徳恵

                        料理家

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