ちくわの磯辺焼き
料理： 阿部徳恵
撮影： 対馬一次
- 熱量 106kcal（1人分）
- 塩分 1.2g（1人分）
材料 （2人分）
- ちくわ 小3本
- 青のり 小さじ1
- 小麦粉 塩 サラダ油
作り方
ボールに小麦粉と水各大さじ3、塩少々を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。青のりを加え、ひと混ぜする。
ちくわは縦半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1～2を中火で熱し、ちくわを１にくぐらせてから並べ入れる。途中で返しながら、両面をこんがりと焼く。
レシピ掲載日：2006.12.2
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