副菜
ちくわの磯辺焼き
更新日 2025/6/9
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約260円
- カロリー
106kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ちくわ（小）3本
- 青のり小さじ1
- 小麦粉大さじ3
- 塩少々
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
ボールに小麦粉と水各大さじ3、塩少々を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。青のりを加え、ひと混ぜする。
- 2
ちくわは縦半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1～2を中火で熱し、ちくわを１にくぐらせてから並べ入れる。途中で返しながら、両面をこんがりと焼く。
初出 Cooking 2006年12月号