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熱量 74kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
長いもは皮をむき、大きめの一口大に切る。鍋にだし汁と長いもを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてAを加え、8～10分煮る。片栗粉小さじ1/2を水小さじ1で溶いて加え、とろみをつける。
レシピ掲載日： 2006.12.2
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