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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

わけぎとたこの酢のもの

料理：

撮影： 対馬一次

わけぎとたこの酢のもの

材料 （2人分）

  • わけぎ　1/3束（約80g）
  • ゆでたこの足　80g
  • A
  • 　砂糖、酢　各大さじ2
  • 　塩　小さじ1/3
  • 　しょうゆ　少々

熱量 91kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • わけぎは長さ3～4cmに切る。熱湯に根元の部分から順に入れてさっとゆで、水けをきってさまし、水けをかるく絞る。たこは幅1cmに切る。

  • ボールにAを混ぜ合わせ、わけぎとたこを加えてからめる。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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