副菜

わけぎとたこの酢のもの

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    91kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • わけぎ
    1/3束
  • ゆでたこの足
    80g

  • A

    • 砂糖
      各2
    • 酢
      各2
    • 塩
      小さじ1/3
    • しょうゆ
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    わけぎは長さ3～4cmに切る。熱湯に根元の部分から順に入れてさっとゆで、水けをきってさまし、水けをかるく絞る。たこは幅1cmに切る。
  2. 2
    ボールにAを混ぜ合わせ、わけぎとたこを加えてからめる。

初出　Cooking 2006年12月号