長いもの明太あえ
料理： 梅村由美子
撮影： 対馬一次
- 熱量 63kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （2人分）
- 長いも 150g
- 辛子明太子（ほぐし身） 30～40g
- 薄口しょうゆ（なければしょうゆ） 小さじ1
作り方
長いもは皮をむき、幅1cmの拍子木切りにする。ボールに入れ、明太子、薄口しょうゆを加えてからめる。
レシピ掲載日：2006.9.2
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