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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かにかまとレタスの生春巻き風

料理：

撮影： 対馬一次

かにかまとレタスの生春巻き風

材料 （2人分）

  • かに風味かまぼこ　4本
  • レタス　4枚
  • あれば青じその葉　4枚
  • A
  • 　ナンプラー（またはしょうゆ）、レモン汁　各大さじ1/2
  • 　砂糖　小さじ1　

熱量 44kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • レタスは熱湯でさっとゆでて粗熱を取り、水けを拭く。あれば青じそは軸を取る。

  • レタスを広げ、青じそを1枚ずつ重ねる。手前にかにかまを1本ずつのせ、手前、左右の順に折ってから、向こう側まで巻く。半分に切って器に盛り、Aを混ぜ合わせて添え、つけていただく。

レシピ掲載日： 2006.9.2

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