副菜
かにかまとレタスの生春巻き風
更新日 2025/6/4
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/4
普通
- 費用目安
約180円
- カロリー
44kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かに風味かまぼこ4本
- レタス4枚
- あれば青じその葉4枚
A
- ナンプラー（またはしょうゆ）大さじ1/2
- レモン汁大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1
レタスは熱湯でさっとゆでて粗熱を取り、水けを拭く。あれば青じそは軸を取る。
- 2
レタスを広げ、青じそを1枚ずつ重ねる。手前にかにかまを1本ずつのせ、手前、左右の順に折ってから、向こう側まで巻く。半分に切って器に盛り、Aを混ぜ合わせて添え、つけていただく。
初出 Cooking 2006年9月号