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マヨとろろ昆布

料理:

撮影: 川浦堅至

マヨとろろ昆布

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 172kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • とろろ昆布2gは手で細かく裂く。ボールにマヨネーズ大さじ2を入れ、練りわさび小さじ1、しょうゆ少々を加えて混ぜ、さらにとろろ昆布の2/3量を加えてよく混ぜ合わせる。

  • 絹ごし豆腐1丁(約300g)は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせ、残りのとろろ昆布を1/2量ずつのせる。

レシピ掲載日: 2006.8.2

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