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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

マヨとろろ昆布

料理：

撮影： 川浦堅至

マヨとろろ昆布

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 172kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • とろろ昆布2gは手で細かく裂く。ボールにマヨネーズ大さじ2を入れ、練りわさび小さじ1、しょうゆ少々を加えて混ぜ、さらにとろろ昆布の2/3量を加えてよく混ぜ合わせる。

  • 絹ごし豆腐1丁（約300g）は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせ、残りのとろろ昆布を1/2量ずつのせる。

レシピ掲載日： 2006.8.2

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