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にんじんのパスタサラダ

料理:

撮影: 対馬一次

にんじんのパスタサラダ

材料 (2人分)

  • にんじん 1/2本(70g)
  • ショートパスタ 60g
  • ハム 1枚
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  塩、こしょう 各少々
  •  あればパセリのみじん切り 適宜

熱量 186kcal(1人分) 塩分 1.0g(1人分)

作り方

  • パスタは塩少々を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆでる。にんじんは皮をむいてすりおろす。ハムは粗みじんに刻む。

  • パスタのゆで汁をきって粗熱を取り、にんじん、ハム、Aとともにボールに入れ、混ぜ合わせる。

レシピ掲載日: 2006.6.17

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