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主菜

簡単チンジャオロウスー

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更新日 2025/6/19

撮影 中里一暁

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更新日 2025/6/19

  • かんたん

  • 費用目安

    約760円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

藤井 恵

料理家

  • Instagram
  • Instagram

管理栄養士

女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。

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材料

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2人分
  • 牛切り落とし肉
    150g
  • ピーマン
    4
  • A

    • にんにくのすりおろし
      少々
    • しょうゆ
      大さじ1
    • 大さじ1/2
    • 砂糖
      小さじ1
    • 片栗粉
      小さじ1
  • ごま油
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    牛肉は細切りにしてAをまぶす。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に細切りにする。

  2. 2

    耐熱のボールに【1】を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約4分加熱して混ぜ、ごま油小さじ1をふって混ぜる。

レシピ掲載日 2009.7.31

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          主菜

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          汁物

          スナップえんどうと豆腐のみそ汁

          • 80kcal

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