close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

いんげんのおかかあえ

おかかじょうゆがからみやすいように、いんげんは柔らかめにゆでるのがポイント。

料理:

撮影: 尾田学

いんげんのおかかあえ

材料 (2人分)

  • さやいんげん 100g
  • 削り節  1パック(約3g)
  • 塩 しょうゆ

熱量 23kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • いんげんはへたと、あれば筋を取る。塩少々を加えた熱湯で3~4分、少し柔らかめにゆでて冷水にとり、さます。

  • 完全にさめたらざるに上げて水けをきり、長さを3等分に切ってボールに入れる。しょうゆ大さじ1、削り節を加えて全体にからめる。

レシピ掲載日: 2006.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

さやいんげんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月21日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す