副菜

厚揚げと小松菜の炒めもの

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更新日 2025/7/14

厚揚げと小松菜の炒めもの
撮影 対馬一次

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更新日 2025/7/14

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    136kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

    クックモード

    画面が暗くなりません

    材料

    無料でお試し!

    2人分
    • 厚揚げ
      1/2枚
    • 小松菜
      1/2わ
    • A

      • 砂糖
        小さじ1
      • 豆板醤
        小さじ1/3
      • しょうゆ
        小さじ2
    • サラダ油
      小さじ2
    • 片栗粉
      小さじ1/2

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      厚揚げは縦半分に切り、横に幅1cmに切る。小松菜は長さを3つに切る。

    2. 2

      フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を炒める。小松菜がしんなりとしたらAで調味し、片栗粉小さじ1/2を水大さじ1で溶いて加え、とろみをつける。

    初出 Cooking 2006年3/17売号

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              オレンジページ 1/17号

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