材料を見る

主菜

大根とベーコンのきんぴら

0(0件)

更新日 2025/6/5

撮影 尾田学

歯ごたえを残したいから、炒め時間は短くてOK。 皮ごと使って、大根のおいしさをまるごといただきます。

0(0件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    175kcal

  • 塩分

    2.6g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

今泉 久美

料理家

  • Instagram
  • Instagram

栄養士 ピンクリボンアドバイザー中級

女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

作りやすい分量
  • 大根
    5cm
  • ベーコン
    1
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 小さじ2
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 砂糖
    小さじ1
  • 少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    大根はよく洗い、皮つきのまま縦に4mm角の棒状に切る。ベーコンは幅5mmに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、ベーコン、大根を順に炒める。全体に油が回ったら、酒、しょうゆ各小さじ2、砂糖小さじ1を加えてさっと炒め、味をみて塩少々をふる。

初出 オレンジページ 2005年5/17号

レビュー
Review
0(0件)

    レビューを投稿する

    評価
    ニックネーム
    レビュー本文

    質問

      このレシピについて質問する

      ニックネーム
      質問内容

      人気レシピランキング

        新着レシピ

        おすすめレシピ

        今日の献立
        Today’s menu

        オレンジページ 7/17号

        NEW

        2025年07月02日発売
        (一部地域を除く)

        ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

        ホームレシピ主菜大根とベーコンのきんぴら

        レシピを作った人

        今泉 久美

        料理家

        • Instagram
        • Instagram

        栄養士 ピンクリボンアドバイザー中級

        女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

        人気レシピランキング

          今日の献立

          主菜

          レンチン蒸し鶏の香味油がけ

          • 220kcal
          副菜

          ちぎりちくわのチーズコーンのせ

          • 128kcal
          副菜

          オクラのめんつゆあえ

          • 30kcal

          オレンジページ 7/17号

          NEW

          2025年07月02日発売
          (一部地域を除く)

          ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼