熱量 191kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)
にらは長さ3cmに切る。大きめのボールに卵を割りほぐし、ごま油大さじ1、水1/4カップを加えて混ぜる。小麦粉大さじ4、鶏ガラスープの素、にら、桜えびを加えてよく混ぜる。
耐熱皿(直径25cmくらいの丸皿)の底の形に合わせて、オーブン用シートを切って敷く。【1】を流し入れ、具がかたよらないようにならして、ラップをかけずに電子レンジ(600W使用)で5分ほど加熱する。取り出して4~5cm四方に切り、器に盛る。ポン酢しょうゆをつけていただく。
レシピ掲載日: 2005.6.2
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