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みょうがととろろ昆布の吸いもの

料理：

撮影： 対馬一次

みょうがととろろ昆布の吸いもの

材料 （2人分）

  • みょうが　1個
  • とろろ昆布　5g
  • だし汁　2カップ
  • しょうゆ　塩

熱量 9kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • みょうがは薄い小口切りにする。器に、とろろ昆布とみょうがを1/2量ずつ入れる。

  • 鍋にだし汁としょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら器に1/2量ずつ注ぐ。

レシピ掲載日： 2005.6.2

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