梅じゃこご飯
料理： 樋口秀子
撮影： 対馬一次
- 熱量 297kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 温かいご飯 茶碗2杯分（約320g）
- 梅干し 1個
- ちりめんじゃこ 大さじ4（約20g）
- 削り節 1パック（約3g）
- しょうゆ
作り方
梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまでたたく。ボールにご飯、梅肉、ちりめんじゃこ、削り節を入れ、しょうゆ小さじ1/3を加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日：2005.5.17
