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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

梅じゃこご飯

料理：

撮影： 対馬一次

梅じゃこご飯

材料 （2人分）

  • 温かいご飯　茶碗2杯分（約320g）
  • 梅干し　1個
  • ちりめんじゃこ　大さじ4（約20g）
  • 削り節　1パック（約3g）
  • しょうゆ

熱量 297kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • 梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまでたたく。ボールにご飯、梅肉、ちりめんじゃこ、削り節を入れ、しょうゆ小さじ1/3を加えてさっくりと混ぜ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2005.5.17

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