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スイーツ

ティラミス風

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更新日 2025/7/9

ティラミス風
撮影 中里一暁

コーヒーをしみ込ませたほろ苦いクッキーが、バニラアイスと相性抜群。 グラスに交互に重ねたら、しばらくおいて味をなじませます。

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更新日 2025/7/9

  • 普通

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    501kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

Hikaru

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      口径8×高さ8cmのグラス4個分
      • 市販のバニラアイスクリーム
        1パック
      • インスタントコーヒー
        大さじ4
      • ココアクッキー
        18
      • ココアパウダー
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ボールにインスタントコーヒーと湯大さじ6を入れ、よく混ぜて溶かす。クッキーはポリ袋に入れてかるく口を閉じ、上からめん棒などでたたいて細かく砕く。コーヒー液に加えてよく混ぜ合わせ、粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど冷やす。

      2. 2

        アイスクリームを柔らかくし、ボールに移して大きめのスプーンで混ぜ、なめらかにする。

      3. 3

        グラスに1のクッキーを1/8量ずつ入れ、スプーンで表面を平らにならす。その上にアイスクリームを1/8量ずつ入れて平らにならし、クッキー、アイスクリームの順に、残りも同様に重ねる。ラップをかけて冷凍庫で1時間ほど冷やし固め、いただく直前にココアパウダーを茶こしを通して表面にふる。

      初出 オレンジページ 2005年12/17号

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                  オレンジページ 7/17号

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