レタスのピリ辛中華スープ
料理： 田口成子
撮影： 川浦堅至
- 熱量 61kcal（1人分）
- 塩分 1.9g（1人分）
材料 （2人分）
- レタスの葉 4枚
- 白すりごま 大さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- 塩 しょうゆ ラー油
作り方
レタスは手で大きめにちぎる。
鍋に水2カップと鶏ガラスープの素を入れて中火にかけ、温まったら塩少々、しょうゆ大さじ1で味をととのえる。
レタスを加えてひと煮し、ラー油小さじ1を加えてひと混ぜする。器に盛り、白すりごまをふる。
レシピ掲載日：2005.3.17
