close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ブロッコリーのガーリック炒め

ブロッコリーはさっとからめる程度で色よく仕上げて。
にんにくの香ばしさが食欲をそそります。

料理:

撮影: 対馬一次

ブロッコリーのガーリック炒め

材料 (2人分)

  • ブロッコリー 1/2株
  • にんにく 1/2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 砂糖

熱量 73kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • ブロッコリーは小房に分けて熱湯でさっとゆで、しっかりと水けをきる。にんにくはみじん切りにする。

  • フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、塩小さじ1/4、砂糖少々を加えて、焦がさないように気をつけながら炒める。香りが立ったらブロッコリーを加えてさっとからめ、皿に盛る。

レシピ掲載日: 2004.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ブロッコリーを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
6/15(火)~6/28(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • カルチャー
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す