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材料 (2人分)
熱量 73kcal(1人分)
塩分 0.6g(1人分)
作り方
ブロッコリーは小房に分けて熱湯でさっとゆで、しっかりと水けをきる。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、塩小さじ1/4、砂糖少々を加えて、焦がさないように気をつけながら炒める。香りが立ったらブロッコリーを加えてさっとからめ、皿に盛る。
レシピ掲載日: 2004.12.2
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