合わせ調味料に漬けておけば、あとは並べて焼くだけ。味がなじんだ鶏肉は、ジューシーでうまみたっぷり!
鶏肉は骨にそって切り目を2本入れ、下味の材料をまぶす。
ボールに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を入れて全体をからめ、30分ほどおく。
オーブンを200℃に熱する。天板にオーブン用シートを敷いて鶏肉、パプリカを並べ、25分ほど焼いて器に盛る。
(1人分269kcal、塩分1.6g)
※Point
鶏肉は骨にそって切り目を入れ、あらかじめ下味をまぶしておくのがポイント。こうすると、中までしっかり味がなじみます。