close

レシピ検索 レシピ検索

鶏肉のゆかり揚げ

料理:

撮影: 中里一暁

鶏肉のゆかり揚げ

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • じゃがいも 1個
  • ゆかり 小さじ1
  • 酒 塩 片栗粉 揚げ油

作り方

  • じゃがいもは皮をむいて8等分のくし形に切り、水でさっと洗って水けをきる。鶏肉は一口大に切ってボールに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/3、ゆかりをもみ込み、片栗粉大さじ3をまぶす。

  • 揚げ油を170℃に熱し、じゃがいもを3分ほど揚げ、続けて鶏肉を4分ほど揚げる。

レシピ掲載日: 2009.2.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鶏もも肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年06月21日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
6/18~7/8

AURO by Boden ワックスシート/スプレープレゼント

  • #暮らし

Check!