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熱量 78kcal（1人分）
塩分 0.9g（1人分）
スナップえんどう1パック（約100g）はへたと筋を取る。熱湯でさっとゆでて冷水にとり、さめたら水けをきる。
すり鉢に白いりごま大さじ1と1/2を入れてすりこ木で粗めにすり（または同量の白すりごまを器に入れて）、砂糖、しょうゆ各小さじ2を加えて混ぜる。スナップえんどうを加え、全体にからめる。
熱量78kcal、塩分0.9g（1人分）
レシピ掲載日： 2002.4.17
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