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ツナおろしスパゲティ

たっぷりの大根おろしとポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。

料理:

撮影: 松本祥孝

ツナおろしスパゲティ

材料 (2人分)

  • スパゲティ 160g
  • ツナ缶詰(165g入り) 1缶
  • 大根 1/5本(約200g)
  • 貝割れ菜 1/2パック(約20g)
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ4

熱量 576kcal(1人分) 塩分 4.1g(1人分)

作り方

  • 大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯(約1.5リットル)を沸かしはじめる。大根は皮をむいてすりおろし、かるく汁けをきる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

  • 湯が沸いたら塩大さじ1/2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。

  • スパゲティを鍋に戻し入れ、ツナを缶汁ごと加える。大根おろし、貝割れ菜を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。ポン酢しょうゆを回しかける。
    (1人分576kcal、塩分4.1g)

レシピ掲載日: 2002.4.2

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