チキンとかぶのカレーマヨネーズあえ
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
- 熱量 206kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （1人分）
- 鶏ささ身 1本
- かぶ 1個
- カレー粉 小さじ1/2
- マヨネーズ
作り方
ささ身は筋があれば取り、長さを3等分に切る。かぶは茎を2cmほど残して葉を切り離し、皮をむいて縦半分に切ってから厚さ3mmに切る。葉は長さ3cmに切る。
耐熱容器にささ身とかぶ、かぶの葉を入れてラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。ささ身の粗熱が取れたら手で裂く。
ボールにマヨネーズ大さじ1と1/2、カレー粉を加えて混ぜる。ささ身とかぶ、かぶの葉を加えてあえる。
（206kcal、塩分0.5g）
（206kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日：2002.3.17
