主菜
もやしと豚肉の卵炒め
更新日 2025/6/23

クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- もやし1袋
- 豚こま切れ肉150g
- ちくわ(小・6本入り)4本
- 卵1個
- にんにくのすりおろし1かけ分
- あれば万能ねぎの小口切り適宜
- 塩少々
- こしょう少々
- ごま油大さじ1
作り方
下準備
豚肉は大きければ食べやすく切る。もやしはできればひげ根を取る。ちくわは幅5mmの輪切りにする。ボールに卵を割りほぐし、塩、こしょう各少々をふる。
調理
- 1
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉とにんにくのすりおろしを入れて1分ほど炒める。もやしを加えて塩、こしょう各少々をふり、ちくわを入れてさらに2分ほど炒める。卵を回し入れてざっとからめるように全体を混ぜ、卵が固まってきたら火を止める。器に盛り、あれば万能ねぎの小口切りを散らす。
(時間15分、1人分349kcal、塩分2.9g)
レシピ掲載日 2002.1.17
質問

\ オレペAIが選んだ /「もやしと豚肉の卵炒め」の
おすすめ献立
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
