close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

切り干し大根のピリ辛漬け

切り干し大根は堅めにもどして歯ごたえを残します。酸味と辛味がきいた、あとをひく味です。

料理:

撮影: 尾田学

切り干し大根のピリ辛漬け

材料 (4人分)

  • 切り干し大根 60g
  • 合わせ調味料
  •  しょうゆ 大さじ2
  •  酢 大さじ2
  •  砂糖 大さじ1
  •  豆板醤 小さじ1
  •  ごま油 小さじ1

調理時間  熱量 69kcal(1人分) 塩分 1.6g(1人分)

作り方

  • 切り干し大根はさっと洗い、ざるに上げて水けをきる。

  • ボールに合わせ調味料の材料と水大さじ2を加え、1.を入れて全体にからめ、10分ほどおいてからいただく。
    (1人分69kcal、塩分1.6g)

レシピ掲載日: 2001.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

切り干し大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月11日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 4/17号

最新号

2021年4月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/6(火)~4/19(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 暮らし

食材からレシピを探す