close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ねぎ焼きそば

炒めたわけぎの甘みとオイスターソースの風味がよく合った、シンプルな焼きそばです。

料理:

撮影: 対馬一次

ねぎ焼きそば

材料 (2人分)

  • わけぎ 1/2束
  • 中華蒸し麺 2玉
  • しょうが(親指大) 1かけ
  • オイスターソース 大さじ1と1/3
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • こしょう
  • ごま油

熱量 484kcal(1人分) 塩分 3.7g(1人分)

作り方

  • わけぎは根を切り落として斜め細切りにし、青い部分を飾り用に適宜取り分けておく。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  • 中華鍋を中火で熱し、サラダ油大さじ2を入れてなじませ、しょうがとわけぎを加えてざっと炒める。蒸し麺を手でほぐしながら加えて炒め合わせ、オイスターソース、しょうゆ大さじ1と1/3、酒大さじ1、こしょう少々を加えて全体にからめる。

  • 最後にごま油小さじ2を回し入れ、ひと混ぜする。器に盛り、わけぎの青い部分をのせる。
    熱量484kcal、塩分3.7g(1人分)

レシピ掲載日: 2001.4.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

わけぎを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年02月27日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す