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かぼちゃといんげんの甘辛煮

料理:

撮影: 中村淳

かぼちゃといんげんの甘辛煮

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 100kcal(1人分) 塩分 1.3g(1人分)

作り方

  • かぼちゃ50gは厚さ1cmに切って、長さ3cmに切る。さやいんげん4本は長さ3cmに切る。鍋に入れて、水大さじ4、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ2/3を加える。中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で5分煮る。
    (100kcal 塩分1.3g)

レシピ掲載日: 2001.6.16

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