料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
かぼちゃ60gは種とわたを取り、厚さ1cm、長さ2~3cmに切って耐熱容器に入れる。バター、砂糖各小さじ1/2、好みでシナモンパウダー少々をふり、耐熱皿などでふたをして、電子レンジで1分30秒加熱する。(57kcal 塩分0g)
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