トマトとチーズのイタリアンサラダ
トマトとモッツァレラチーズを切ってオリーブオイルで混ぜるだけの簡単サラダです。
料理： 瀬尾幸子
撮影： 対馬一次
- 熱量 243kcal（1人分）
- 塩分 1.1g（1人分）
材料 （2人分）
- プチトマト 12個
- モッツァレラチーズ 1個
- オリーブオイル 大さじ1と1/2
- パセリのみじん切り 1/3枝分
- 塩
- こしょう
- 酢
作り方
プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。チーズは縦半分に切り、さらに厚さ１cmに切る。ボールに塩小さじ１/３、こしょう少々、酢小さじ２と、オリーブオイル、パセリを順に入れて混ぜ、トマトとチーズを加えてあえる。
（１人分243kcal 、塩分1.1g ）
（１人分243kcal 、塩分1.1g ）
レシピ掲載日：2000.8.17
