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トマトとチーズのイタリアンサラダ

トマトとモッツァレラチーズを切ってオリーブオイルで混ぜるだけの簡単サラダです。

料理:

撮影: 対馬一次

トマトとチーズのイタリアンサラダ

材料 (2人分)

  • プチトマト 12個
  • モッツァレラチーズ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • パセリのみじん切り 1/3枝分
  • こしょう

熱量 243kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。チーズは縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。ボールに塩小さじ1/3、こしょう少々、酢小さじ2と、オリーブオイル、パセリを順に入れて混ぜ、トマトとチーズを加えてあえる。
    (1人分243kcal 、塩分1.1g )

レシピ掲載日: 2000.8.17

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