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トマトとチーズのイタリアンサラダ

トマトとモッツァレラチーズを切ってオリーブオイルで混ぜるだけの簡単サラダです。

料理：

撮影： 対馬一次

トマトとチーズのイタリアンサラダ

材料 （2人分）

  • プチトマト　12個
  • モッツァレラチーズ　1個
  • オリーブオイル　大さじ1と1/2
  • パセリのみじん切り　1/3枝分
  • 塩
  • こしょう
  • 酢

熱量 243kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。チーズは縦半分に切り、さらに厚さ１cmに切る。ボールに塩小さじ１/３、こしょう少々、酢小さじ２と、オリーブオイル、パセリを順に入れて混ぜ、トマトとチーズを加えてあえる。
    （１人分243kcal 、塩分1.1g ）

レシピ掲載日： 2000.8.17

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