材料を見る

副菜

青梗菜としめじのザーサイあえ

0(0件)

更新日 2025/6/21

撮影 対馬一次

ザーサイのほどよい塩けが、あとをひくおいしさ。ご飯はもちろん、おつまみにもおすすめです。

0(0件)

更新日 2025/6/21

  • 普通

  • 費用目安

    約170円

  • カロリー

    23kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 青梗菜
        1
      • しめじ
        1/2パック
      • 味つけザーサイ(びん詰)
        30g
      • 小さじ1と1/2
      • しょうゆ
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        青梗菜は葉を1枚ずつはずして根元の部分をよく洗い、長さ2cmに切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。ザーサイはせん切りにする。

      2. 2

        鍋に湯を沸かし、青梗菜としめじを入れて1~2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。

      3. 3

        ボールに青梗菜、しめじ、ザーサイを入れて混ぜ合わせる。酢小さじ1と1/2、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜ、器に盛る。
        (1人分23kcal、塩分1.4g)

      レシピ掲載日 2000.8.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ副菜青梗菜としめじのザーサイあえ

            レシピを作った人

            村田裕子

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  ガパオライス

                  • 770kcal
                  副菜

                  キャベツとえびの生春巻き

                  • 141kcal
                  汁物

                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼