close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

あさりときのこのレンジ酒蒸し

耐熱容器に材料を入れたら、あとはチンするだけ！　仕上げにレモンを絞り、さわやかな香りを添えて。

料理：

撮影： 尾田学

あさりときのこのレンジ酒蒸し

材料 （4人分）

  • あさり（殻つき・砂出ししたもの）　300g
  • しめじ　1パック
  • 豚バラ薄切り肉　100g
  • レモンのくし形切り　1/2個分
  • 塩
  • 粗びき黒こしょう
  • 酒
  • しょうゆ

調理時間  熱量 113kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。しめじは石づきを切り、小房に分ける。豚肉は長さ4cmに切る。

  • 耐熱容器にあさり、しめじ、豚肉を入れて調味し、レンジで6分30秒加熱する。
    ・豚肉は、１枚ずつバラバラに入れる（加熱したときくっつかないようにするため）。
    ・味つけは塩小さじ１/３、粗びき黒こしょう少々、酒大さじ２。
    ・レンジにかけるときは、ラップをふんわりとかけて。
    ・加熱後は上下をざっと混ぜて器に盛り、レモンを添える。レモンを絞りかけ、好みでしょうゆ少々をかけていただく。
    （１人分113kcal、塩分1.1g）

レシピ掲載日： 2000.8.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あさりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月19日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る