副菜
パスタのツナカレーサラダ
更新日 2025/6/21

レシピを作った人
豊口裕子
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材料
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- パスタ(ペンネなど)60g
- ツナ缶詰(小・80g入り)1缶
- 枝豆(さやつき)80g
- 玉ねぎ1/3個
- カレー粉小さじ1/2
- 塩小さじ2/3
- マヨネーズ大さじ3
作り方
調理
- 1
ツナは缶汁をきる。枝豆は両端をはさみで切ってボールに入れ、塩少々をふって手でよくもむ。熱湯に塩少々を加え、パスタを袋の表示よりやや長めにゆでて揚げ網などですくい、水けをきる。同じ熱湯に枝豆を加えて柔らかくなるまで3~4分ゆで、さやから出す。玉ねぎは薄切りにして塩小さじ1/3をふり、しんなりしたら水けを絞る。
- 2
ボールにツナ、マヨネーズ大さじ3、カレー粉を入れて混ぜ合わせる。パスタ、枝豆、玉ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
(1人分412kcal、塩分1.9g)
レシピ掲載日 2000.7.2
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