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かつおのキムチあえ

切ってあえるだけで、大満足おかずのでき上がり! キムチがピリリときいて、おつまみにもぴったりです。

料理:

撮影: 川浦堅至

かつおのキムチあえ
  • 調理時間 
  • 熱量 187kcal(1人分)
  • 塩分 3.2g(1人分)

材料 (2人分4人分)

  • (2人分)
  • かつおの刺し身 小1/2さく(150g)
  • 白菜キムチ 100g
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油
  • しょうゆ
  •  
  • (4人分)
  • かつおの刺し身 小1さく(300g)
  • 白菜キムチ 200g
  • 白いリごま 小さじ2
  • ごま油
  • しょうゆ

作り方

かつおは幅1cmに切る。キムチは幅1~2cmに切る。
大きめのボールにごま油、しょうゆ各大さじ1(各大さじ2)、酢大さじ1/2(大さじ1)を入れて混ぜ、かつお、キムチ、ごまを順に加えてあえる。
(時間10分、塩分1人分3.2g、熱量1人分187kcal)

レシピ掲載日:2000.9.16

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