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調理時間
熱量 96kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
春菊は茎の堅い部分から葉を摘み取って、長いものは半分にちぎり、水にさらす（茎の部分は鍋ものをするときなどに使って）。いかは斜めに切り込みを入れて細切りにする。
小鍋にごま油大さじ2、サラダ油大さじ1とねぎのみじん切りを入れて弱火にかける。ねぎにかるく色がついてきたら火を止め、塩小さじ2を加える。
春菊は水けをきって、いかとともに皿に盛り、油をあつあつのうちにかけて白いりごま適宜をふる。
（1人分96kcal、塩分1.7g）
レシピ掲載日： 1999.1.17
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