close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

焼き長いも

歯ざわりのいい長いもには、レモンじょうゆがぴったりです。網で焼いた香ばしさが新鮮です。

料理：

撮影： 尾田学

焼き長いも

材料 （4人分）

  • 長いも　400g　
  • レモンじょうゆ
  • 　レモン〈またはすだちやかぼす〉の絞り汁　大さじ2
  • 　だし汁　大さじ2
  • 　しょうゆ　大さじ2
  • 酢

熱量 72kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • 長いもは皮をむき、厚さ6～7mmの輪切りにし、酢少々を入れた水にさっと通してペーパータオルなどで水けを拭く。ボールにレモンじょうゆの材料を入れて混ぜ合わせる。　

  • 焼き網を中火で熱し、長いもを並べて両面に焦げ色がつくまで焼く。器に盛り、レモンじょうゆをかける。
    （1人分72kcal、塩分1.4g）

レシピ掲載日： 1998.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

長芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月10日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/6～6/26

カルテＨＤ　バランスケア シリーズ３点セットをプレゼント！

  • #美容
もっと見る

Check!