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調理時間
熱量 127kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
カリフラワーは小房に分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かして酢、塩各少々とカリフラワーを入れ、10秒ほどゆでたらざるに上げて湯をよくきる。
ボールににんじんドレッシングの材料を混ぜ合わせ、カリフラワーを加えて全体に混ぜ合わせる。粗熱が取れたら皿に盛る。
（1人分127kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日： 1997.12.17
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