close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

しし唐としいたけの焼きびたし

網焼きの香ばしさが生きる、シンプルなしょう油味の和風小鉢。もう一品欲しいときに、おすすめです。

料理：

撮影： 大井一範

しし唐としいたけの焼きびたし

材料 （4人分）

  • しし唐辛子　28本（150g）
  • 生しいたけ　6個
  • だし汁　大さじ3
  • しょうゆ
  • みりん

熱量 21kcal（1人分）

作り方

  • しし唐辛子は平行に並べて竹串を2本刺しておく（こうすると焼くときに返しやすく、破裂しない）。
    しいたけは軸を切る。ボールにだし汁大さじ3、しょうゆ、みりん各大さじ1を合わせる。

  • 焼き網を中火で熱し、しし唐辛子、しいたけを1～2分、少し焦げ目がつくくらい焼く。

  • しし唐辛子は竹串から抜き、しいたけは幅5mm に切る。ボールにしし唐辛子、しいたけを入れて約1分浸し、器に盛る。熱量21kcal、塩分0.5g（1人分）

レシピ掲載日： 1997.4.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

しいたけを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月07日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/6～6/26

カルテＨＤ　バランスケア シリーズ３点セットをプレゼント！

  • #美容
もっと見る

Check!