主食
ローストビーフサンドイッチ
更新日 2024/4/3
撮影 中里一暁
レシピを作った人
浜田隆「ローストビーフの店鎌倉山赤坂店」
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材料
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2人分
- ローストビーフの薄切り2枚
- バゲット1本
- レタスの葉（小）4枚
- トマトの薄切り8枚
- きゅうりの斜め薄切り8枚
ソース
- マヨネーズ小さじ2
- トマトケチャップ小さじ1
- ウスターソース小さじ1
- バター適宜
- マスタード適宜
- あればクレソン適宜
- あればきゅうりのピクルス適宜
作り方
調理
- 1バゲットは長さを4つに切って、切り離さないように縦に深く切り目を入れる。ローストビーフは半分に切る。
- 2器にソースの材料を混ぜておく。バゲット1切れの切れ目にバター、マスタード各適宜を塗る。レタス1枚をはさんでソース小さじ1を塗る。
- 3ローストビーフ1切れをはさみ、さらにトマト、きゅうり各2枚をはさむ。残りも同様にして作り、あればクレソン、きゅうりのピクルスとともに皿に盛る。（1人分516kcal、塩分3.0g）
レシピ掲載日 1996.12.17
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516kcal
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