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材料 (4人分)
熱量 78kcal(1人分)
作り方
豆腐は熱湯でさっとゆでて、冷蔵庫で冷やす。たれの材料を混ぜる。
豆腐は厚みを半分にし、斜め半分に切って、器に盛る。みじん切りの野菜とたれを混ぜて豆腐にかけ、ラディッシュとクレソンを添える。
(1人分78kcal、塩分0.7g)
レシピ掲載日: 1996.7.2
オレンジページ3/17号
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