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熱量 189kcal（1人分）
さわらに塩小さじ1をふって20～30分おき、酒大さじ1と1/2をふりかける。
グリルを中火で温め、焼き網を充分に熱してさわらを焼く。途中で1回裏返し、両面にこんがりとした焼き色をつける。皿に盛り、菜の花を添える。
（1人分189kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日： 1996.3.2
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