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主食

唐辛子とにんにくのスパゲティ

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更新日 2024/4/2

唐辛子とにんにくのスパゲティ
撮影 青山紀子

炒めて香りをだしたにんにくと唐辛子に、タイミングよくスパゲティを加えて仕上げます。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    530kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

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      2人分
      • スパゲティ
        180g
      • スパゲティをゆでる塩
        適宜
      • にんにく
        2かけ
      • 赤唐辛子
        2
      • オリーブ油
        大さじ3
      • 少々
      • 粗びき黒こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子はへたと種を取り、みじん切りにする。
      2. 2
        スパゲティがゆで上がる2~3分前になったら、具を炒めはじめる。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにくを入れ、にんにくが薄く色づくまで弱めの中火で炒める。焦げつきそうになったら、いったん火を止めて。
      3. 3
        フライパンに赤唐辛子と塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてさっと炒め、ゆでたてのスパゲティを入れてかるく炒める。(1人分530kcal 塩分0.9g)

      レシピ掲載日 1995.6.2

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