副菜
赤ピーマンのクリーム＆たらこディップのせ
更新日 2025/6/6
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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4人分
- 赤ピーマン（大）1個
- クリームチーズ（ソフトタイプ）80g
- たらこ1はら
- あさつき適宜
作り方
調理
- 1
赤ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に幅2cmくらいに切る。たらこの身を皮から絞り出してボールに入れ、箸などでほぐしておく。あさつきは皿に盛りやすいように切りそろえる。
- 2
たらこを入れたボールにチーズを加えてよく混ぜ合わせ、ピーマンに山形にのせる。ナイフの腹を使って形をきれいに整えてから器に盛り、あさつきを飾る。
（1人分98kcal）
レシピ掲載日 1994.7.2
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