close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

キャベツのスープ煮

キャベツをまるごと使ったあっさり洋風煮もの。野菜をたっぷり食べたいときにおすすめです。

料理:

撮影: 山田広幸

キャベツのスープ煮

材料 (4人分)

  • キャベツ 1個
  • ベーコンの薄切り 8枚
  • コーン(冷凍) 1カップ
  • 固形スープの素 3個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • パセリのみじん切り 少々

熱量 267kcal(1人分)

作り方

  • キャベツは外側をよく洗って水けをきり、しんをつけたまま8等分のくし形に切る。

  • 鍋にキャベツを押し込むようにしてきっちりと入れる。固形スープの素を湯3カップで溶かし、鍋に注ぎ入れる。

  • コーンとベーコンをのせる(コーンは冷凍のままでも、解凍したものでもかまわない)。

  • ふたをして、沸騰するまで強火、あとは弱火にして、キャベツが柔らかくなるまで(約30分)煮込む。味をみて、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
    熱量267kcal、塩分2.6g(1人分)

レシピ掲載日: 1990.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

キャベツを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月17日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/6(火)~4/19(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 暮らし

食材からレシピを探す