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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

わかめ蒸し

もどしたわかめとちくわを器に入れ、レンジ強で１分強。木の芽で味と香りを添えたお手軽箸休め。

料理：

撮影： 鈴木雅也

わかめ蒸し

材料 （1人分）

  • 乾燥わかめ　大さじ2
  • ちくわ（細いもの）　1本
  • 木の芽　6～7枚
  • しょうゆ　小さじ1と1/2

熱量 43kcal（1人分）

作り方

  • 乾燥わかめはもどして食べやすく切り、ちくわは乱切りにする。ともに器に入れ、ラップをかけてレンジ強で約1分強加熱する。

  • 木の芽4～5枚は包丁の背でたたき、しょうゆと混ぜて1.にかけ、残りの木の芽を添える。
    （1人分43kcal）

レシピ掲載日： 1990.4.17

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