close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

クレソンとハムのあえもの

ほろ苦いクレソンをさっぱりと和風に味つけした、あえもの。ハムでボリュームとうまみを添えました。

料理：

撮影： 山田広幸

クレソンとハムのあえもの

材料 （4人分）

  • クレソン　300g
  • ハムの薄切り　80g
  • しょうゆ　大さじ1
  • 酢　大さじ2/3
  • こしょう　少々
  • 白いりごま　大さじ1
  • 塩　少々

熱量 72kcal（1人分）

作り方

  • 湯を沸かし、塩少々を加え、クレソンを入れてゆでる。しんなりとしたら、すぐ冷水にさらす。水けを絞り、長さ3cmに切る。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

  • ボールにしょうゆ、酢、こしょう、白いりごまを合わせ、クレソン、ハムを入れて混ぜる。
    72kcal（1人分）

レシピ掲載日： 1989.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

クレソンを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2022年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る